Trẻ uống sữa mẹ trữ đông có tốt không ? Liệu có bị mất chất ?

Có bao giờ mẹ thắc mắc rằng khi không thể cho con bú trực tiếp, liệu sữa mẹ trữ đông có giữ được chất lượng như sữa mới vắt không ? Việc trữ đông sữa mẹ là giải pháp tuyệt vời cho những mẹ bận rộn, nhưng không phải mẹ nào cũng hiểu rõ về tác động của việc này đến chất lượng sữa. Hãy cùng khám phá trẻ uống sữa mẹ trữ đông có tốt không và làm thế nào để bảo quản sữa mẹ trữ đông đúng cách để giữ lại tối đa dưỡng chất.

1. Trẻ uống sữa mẹ trữ đông có tốt không ?

Thực tế, sữa mẹ trữ đông vẫn là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bé, mặc dù có thể mất một phần nhỏ dưỡng chất, đặc biệt là những yếu tố miễn dịch và vitamin có thể bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ và thời gian lưu trữ. Tuy nhiên, phần lớn các dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo, vitamin và khoáng chất vẫn được giữ lại nếu mẹ bảo quản sữa đúng cách. Điều quan trọng là sữa mẹ nên được cấp đông ngay sau khi vắt và bảo quản ở nhiệt độ ổn định để duy trì giá trị dinh dưỡng của sữa.

Mặc dù sữa mẹ trữ đông có thể bị giảm một chút về mặt chất lượng so với sữa mới vắt, nhưng đây vẫn là một lựa chọn an toàn và tốt cho bé, vì sữa mẹ trữ đông vẫn cung cấp hầu hết các thành phần dinh dưỡng thiết yếu. Đây là giải pháp lý tưởng khi mẹ không thể cho bé bú trực tiếp hoặc cần duy trì nguồn sữa cho con trong suốt thời gian dài.

Sữa mẹ trữ đông sẽ là một sự lựa chọn an toàn và tiện lợi cho các mẹ bận rộn, miễn là sữa được vắt, bảo quản và rã đông đúng cách. Khi mẹ lưu ý bảo quản sữa trong tủ lạnh hoặc tủ đông theo đúng phương pháp, đồng thời sử dụng sữa trong khoảng thời gian khuyến nghị, mẹ hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sữa mẹ dành cho bé yêu.

2. Sữa mẹ trữ đông dùng được trong bao lâu ?

Thời gian sử dụng sữa mẹ trữ đông phụ thuộc vào cách bảo quản và nhiệt độ tủ. Sữa mẹ mới vắt có thể để ở nhiệt độ phòng tối đa 4 giờ, trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 4 ngày; nếu trữ đông, tốt nhất nên dùng trong vòng 6 tháng.

Mẹ có thể tham khảo bảng dưới đây:

3. Sữa mẹ trữ đông có tốt hơn sữa công thức không ?

Nếu mẹ có đủ điều kiện vắt và bảo quản sữa đúng cách, sữa mẹ trữ đông vẫn là nguồn sữa rất đáng ưu tiên cho bé. Sữa mẹ có thành phần phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ, đồng thời chứa nhiều yếu tố sinh học mà sữa công thức khó có thể mô phỏng hoàn toàn.

Tuy nhiên, mẹ cũng không nên tự tạo áp lực cho mình. Trong một số trường hợp mẹ không đủ sữa, không có điều kiện trữ sữa hoặc bé cần chế độ dinh dưỡng đặc biệt, sữa công thức vẫn có thể được sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ. Điều quan trọng nhất là bé được bú đủ, tăng trưởng tốt và mẹ có một hành trình nuôi con phù hợp với sức khỏe, hoàn cảnh của mình.

4. Cách bảo quản sữa mẹ trữ đông để không bị mất chất

Để sữa mẹ trữ đông giữ được chất lượng tốt, mẹ nên chú ý ngay từ khâu vắt và lưu trữ. Trước khi vắt sữa, mẹ cần rửa tay sạch, vệ sinh và tiệt trùng các dụng cụ như máy hút sữa, bình trữ, nắp bình hoặc túi trữ sữa.

Sau khi vắt, mẹ nên cho sữa vào túi hoặc bình trữ sữa chuyên dụng, không chứa BPA và có nắp/khóa kín. Khi trữ đông, không nên đổ quá đầy vì sữa sẽ giãn nở khi đông lại, nên chừa khoảng trống phía trên bình hoặc túi trữ sữa và bảo quản sữa ở sâu bên trong tủ lạnh/tủ đông, thay vì để ở cánh cửa tủ vì khu vực này dễ thay đổi nhiệt độ.

Mẹ cũng nên chia sữa thành từng phần nhỏ, khoảng 60–120ml hoặc vừa đủ một cữ bú của bé. Cách này giúp mẹ rã đông đúng lượng cần dùng, tránh lãng phí vì sữa đã rã đông không nên cấp đông lại nếu đã tan hoàn toàn.

Đừng quên ghi ngày vắt lên từng túi sữa. Khi dùng, mẹ nên ưu tiên sữa cũ trước, sữa mới sau để tránh tình trạng sữa để quá lâu trong ngăn đông.

5. Cách rã đông sữa mẹ trong ngăn đá 

Để sữa mẹ giữ nguyên dưỡng chất và an toàn cho bé, mẹ nên thực hiện theo các bước sau:

Rã đông tự nhiên:

1. Chuyển túi hoặc bình sữa từ ngăn đá xuống ngăn mát tủ lạnh trước khoảng 8–12 giờ, để sữa từ từ tan dần.
2. Khi sữa đã lỏng hoàn toàn, hâm ấm bằng cách ngâm bình hoặc túi sữa trong bát nước ấm cho đến khi sữa đạt nhiệt độ cơ thể, sẵn sàng cho bé uống.

Rã đông nhanh (khi cần gấp):

1. Lấy túi sữa từ ngăn đá và ngâm ngay vào bát nước lạnh hoặc xả dưới vòi nước lạnh cho đến khi sữa tan một phần.
2. Sau đó, chuyển sang ngâm trong bát nước ấm hoặc dùng máy hâm sữa cho đến khi sữa ấm đều, sẵn sàng cho bé uống.

Lưu ý quan trọng:

Tuyệt đối không hâm sữa trong lò vi sóng hoặc dùng nước sôi, vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng quý giá và ảnh hưởng đến hương vị sữa.

Sau khi đã rã đông trong ngăn mát thì nên dùng trong vòng 24 giờ. Nếu sữa đã được làm ấm hoặc để ra nhiệt độ phòng, mẹ nên cho bé dùng trong vòng 2 giờ. Lưu ý không nên cấp đông lại sữa mẹ đã rã đông hoàn toàn; riêng trường hợp sữa vẫn còn tinh thể đá, mẹ có thể cấp đông lại nếu điều kiện bảo quản vẫn đảm bảo.

Nguồn tham khảo: https://www.cdc.gov/breastfeeding/php/guidelines-recommendations/faqs.html

6. Sữa mẹ rã đông bị tách nước có sao không ?

Khi rã đông sữa mẹ, nhiều mẹ có thể thấy sữa bị tách thành nhiều lớp, phần trên nổi váng vàng hoặc hơi béo, phần dưới loãng hơn. Thoạt nhìn có vẻ như sữa bị hỏng, nhưng thực tế đây là hiện tượng khá bình thường.

Nguyên nhân là do chất béo trong sữa mẹ nhẹ hơn nên thường nổi lên trên, tạo thành lớp váng dầu màu trắng ngà hoặc vàng nhạt. Phần bên dưới là nước sữa, vì vậy mẹ sẽ thấy sữa như bị tách nước sau khi rã đông.

Trong trường hợp này, mẹ không cần quá lo lắng. Trước khi cho bé bú, mẹ chỉ cần xoay tròn bình hoặc lắc thật nhẹ để các lớp sữa hòa đều lại với nhau. Tránh lắc quá mạnh vì có thể làm ảnh hưởng đến cấu trúc tự nhiên của sữa.

Tuy nhiên, mẹ cũng nên quan sát thêm mùi và màu sắc của sữa. Nếu sữa có mùi chua, mùi ôi khó chịu, vón cục bất thường hoặc bé không chịu bú như mọi khi, mẹ nên bỏ phần sữa đó để đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa còn non nớt của con.

Sữa mẹ trữ đông vẫn là một lựa chọn an toàn và tốt cho bé yêu khi mẹ bảo quản và rã đông đúng cách. Sữa mẹ dù có thể mất một phần nhỏ dưỡng chất khi trữ đông, nhưng phần lớn giá trị dinh dưỡng vẫn được giữ lại. Chỉ cần mẹ chú ý đến thời gian bảo quản và cách thức rã đông, sữa mẹ trữ đông vẫn có thể tiếp tục là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bé yêu.

Châu Hồ

Xin chào, mình là Châu Hồ, mẹ của hai bé. Từ trải nghiệm nuôi dạy con mỗi ngày, mình đúc kết những cách làm nhẹ nhàng đã áp dụng và thấy hiệu quả. Với niềm đam mê viết lách, mình xin chia sẻ các bài viết mong rằng sẽ hữu ích cho các mẹ bỉm tại Zaracos.vn.